Descendante directe du coq gaulois, emblème national au plumage doré flamboyant.
La poule Gauloise dorée est originaire de France (Toute la France). Elle est classée comme rare, ce qui signifie que les élevages français jouent un rôle clé dans sa préservation.
Sa ponte annuelle (150-190 œufs) est modérée.
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